MENÚ ESPECIAL
Menú de Navidad 2026
Estas Navidades, la mesa la ponemos nosotros.
Un menú pensado para compartir, brindar y alargar la sobremesa. Buen producto, platos para disfrutar y ese ambiente de El Eslabón que convierte una comida en un buen plan.
Cocina, bar y amigos
Entrantes a compartir
- Bandeja de ibéricos y quesos de la casa con ensaladilla de encurtidos
- Gambones y espárragos trigueros en tempura, envueltos en mayonesa japonesa
- Tomate pata negra, ventresca, cebolla morada y piparras con AOVE
Segundo a elegir
- Presa de cerdo ibérico con piquillos sobre patatas revolconas
- Costillar ibérico con salsa barbacoa ahumada y batata frita
- Lomo de vaca madurado con guarnición de patatas y pimientos de padrón
- Atún rojo, gazpacho de aguacate y romesco con arroz sushi
- Bacalao confitado con mojo rojo canario
Postres a elegir
- Natillas de chocolate blanco y fruta de la pasión
- Tarta de queso cremosa
- Sorbete de frambuesa y Smirnoff
Bebida
- Refrescos, cerveza, vinos crianza y vinos verdejo
- 2 consumiciones por persona
45 €
Por persona
IVA incluido
Dónde estamos
C. Río Segura, 22. Móstoles, Madrid
916 46 23 16
